鸡汤火锅的家常做法

步骤/方式1

把鸡洗净斩块，药材包备用。

步骤/方式2

红枣洗净两边各剪个口子，姜切片，枸杞子洗净备用。

步骤/方式3

汤锅中坐水，把步骤1和步骤2的食材放入，大火烧开后转中火煲约30分钟。

步骤/方式4

煲汤底时，把面粉加入碱面和适量水，和成稍干的面团用保鲜膜包起来醒发。

步骤/方式5

把煮火锅要用的虾和墨鱼丸洗净备用

步骤/方式6

把平菇和香菇洗净撕小块备用

步骤/方式7

青菜类洗净控水备用

步骤/方式8

准备好自己喜欢的火锅蘸料

步骤/方式9

鸡汤底煮30分钟后，便可以下虾肉或者其他配菜开吃了

步骤/方式10

最后可以把面压出来，根据需求量用火锅汤底烫一些。

步骤/方式11

煮到后面的汤很香浓，用来烫碱面真的很美味哦~

步骤/方式12

边煮边吃噢