紫米最佳搭配

紫米可以和大米，江米，燕麦一起熬煮成粥，可以说紫米是熬粥的最佳选择。

紫米（紫籼米）中所含有的蛋白质比较丰富，拥有核黄素，叶酸，氨基酸等众多维生素，同时还拥有人体所需要的微量元素，同时还具有养生保健效果。