蛋黄果成熟怎么辨认

蛋黄果成熟怎么辨认

首页维修大全综合更新时间:2023-11-03 00:29:34

蛋黄果成熟怎么辨认

一、从表皮的颜色分辨生熟

成熟的蛋黄果的颜色和没有没有成熟的蛋黄果颜色是不一样的。蛋黄果有黄色的,和紫色的两种。黄色的蛋黄果成熟以后,颜色会稍微偏红,是红黄色的。而没有成熟的蛋黄果是绿色和浅黄色的。紫色的蛋黄果成熟后,会变成紫红色和咖啡色。这两种蛋黄果成熟后,它的果肉都是深黄色的,就和蛋黄的颜色一样。

二、看表皮是否干瘪

蛋黄果成熟后,它的表皮里的水分会大量的流失,所以表皮会变得干瘪,有这褶皱。而没有成熟的蛋黄果表皮是光滑并且有光泽的。

三、看软硬度分辨生熟

除了看表皮以外,我们还可以用手轻轻捏蛋黄果,通过手感来判断它是否成熟。成熟的蛋黄果,捏起来是软软的。而没有成熟的蛋黄果,捏起来是硬硬的。

四、闻气味分辨生熟

成熟的蛋黄果,会有很浓郁的香气,而没有成熟的蛋黄果没有香气或者是香气很淡。因为蛋黄果在快成熟的时候,会形成更多的脂类和醇类,就会发出香气。

五、口感上分辨生熟

蛋黄果成熟以后,它的甜度会增加,会变得酸甜可口。

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