蒜蓉粉丝花甲虾煲的做法

1、虾洗干净开背去虾线，加入料酒，姜片，盐腌制20分钟。

2、烧开水，倒入花甲，一点点料酒和盐，煮到花甲张开就好。

3、把粉丝用清水泡软，蒜切蒜末，锅中加油，放入蒜末炒香，加入耗油，香油翻炒均匀。

4、烤盘铺上锡纸，先铺一层粉丝，接着把虾和煮好的花甲平铺在粉丝上面，均匀刷上炒好的蒜蓉。

5、烤箱预热，中层，上下火，200℃烤10分钟左右就好了。