配料:海肠200克,猪肉馅300克,韭菜200克。
1.海肠已经切成半厘米的丁,韭菜切碎末
2.肉馅加盐5克,生抽7克,耗油6克,葱姜水60克,沿着一个方向转圈搅打,至葱姜水都被肉馅吸收,放入海肠丁,韭菜沫,倒入花生油10克,搅拌均匀即可
配料:海肠200克,猪肉馅300克,韭菜200克。
1.海肠已经切成半厘米的丁,韭菜切碎末
2.肉馅加盐5克,生抽7克,耗油6克,葱姜水60克,沿着一个方向转圈搅打,至葱姜水都被肉馅吸收,放入海肠丁,韭菜沫,倒入花生油10克,搅拌均匀即可
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