新鲜百合有点变色了还能吃吗

食用的鲜百合变色不能吃。

鲜百合晒了变黑了不能吃，发黑的原因有很多，一部分原因是买回来的时候没注意看，鳞瓣已经发黑了，或者买回来放两天变黑了，这种一般都是变质了的原因，是不能食用的。