韭菜炒胡豆的家常做法

把剥好的胡豆先焯水，起锅烧油，加入大蒜辣椒花椒，放入胡豆，翻炒一会儿后加入一点水闷煮到胡豆完全熟透后，放入韭菜翻炒后，加入盐酱油调味后即可。