黄沙丁鱼炖豆腐怎么做好吃

原料

沙丁鱼 两条，豆腐 一块，玉米油 适量，食醋 适量，酱油 适量，食盐 适量

做法步骤：

1/9

沙丁鱼收拾干净。再鱼身上划几刀，在划开的口里抹点盐。

2/9

在鱼身上拍点干面粉。这样下油锅鱼皮不会掉的。

3/9

油七成热时，放入鱼。

4/9

两面炸至金黄。

5/9

锅中入葱花、姜、蒜，再放入醋、酱油，淋入适量水。

6/9

豆腐切成块。

7/9

豆腐入锅。

8/9

开锅后中小火慢炖。

9/9

待汤汁适量时，即可放入适量味精，出锅装盘。撒点香菜点缀一下即可