正宗铁板烧饼配方

正宗铁板烧饼配方

首页维修大全综合更新时间:2023-11-30 08:24:02

正宗铁板烧饼配方

配方

高筋面粉 (500克)

食用油 (50克)

油酥 20克

盐 3克

十三香 5克

1/取面粉50克,小火加油拌匀、熬吃面香味,制成酥面备用。

2/将剩余面粉加入水抄匀,醒半个小时。

3/把面团揪成2两左右剂子,擀成长剂子在上面抹一层油酥,盐、十三香摊匀。

4/把剂子由外向里卷起来,两头抹点油,立起来,用手按扁,再擀成圆饼坯。

5/把圆饼放在烤炉的铁板上烤至两面微黄后,放入烤炉抽屉内,待饼两面焦黄即可出炉。

6.美味又好吃的正宗铁板烧饼配方完成开吃了。

大家还看了
也许喜欢
更多栏目

© 2021 3dmxku.com,All Rights Reserved.