500克米豆腐粉放多少水

500克米豆腐粉的话，一般需要约2500毫升左右的水。但实际上，放水的量还是要根据个人的口感喜好和实际情况而定。

如果你想要口感更加细腻一些的豆腐，可以适当减小放水的量；如果你希望豆腐更加Q弹，可以适当增加放水的量。在放水的时候，可以先将米豆腐粉放入碗中，再逐渐加入水，用筷子搅拌均匀，直到膨胀起来且没有干粉即可。