碱水怎么调

碱水调制是比较简单的，首先把适量的开水晾凉，然后在凉开水中加入少许的苏打粉，用筷子搅拌均匀，这样碱水就调制好了。调制碱水的时候需要注意，一般使用的苏打粉少量就可以了，不可以放的过多，过多就会导致碱水发咸。