做法:
1、准备调料(盐适量、大料适量、花椒适量、丁香适量、桂皮适量、水适量)所有调料加水煮开,再晾凉。
2、把晾好的洋姜放在保鲜盒里。把晾凉的调料水倒入保鲜盒。
3、先加一层保鲜膜。再盖好盖子,放到阴凉的地方,腌制一个星期以上。
4、吃的时候,把洋姜切成细丝,加点熟芝麻,再淋点酱油、醋和香油,很下饭。
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做法:
1、准备调料(盐适量、大料适量、花椒适量、丁香适量、桂皮适量、水适量)所有调料加水煮开,再晾凉。
2、把晾好的洋姜放在保鲜盒里。把晾凉的调料水倒入保鲜盒。
3、先加一层保鲜膜。再盖好盖子,放到阴凉的地方,腌制一个星期以上。
4、吃的时候,把洋姜切成细丝,加点熟芝麻,再淋点酱油、醋和香油,很下饭。
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