湖南永州油炸糯米果子的做法

下面是一份简单的做法：

1. 糯米粉加入适量的水，揉成面团，盖上保鲜膜，静置 30 分钟。

2. 豆沙馅加入适量的糖，揉成大小适中的球状。

3. 面团取出，揉成长条状，切成大小适中的小面团。

4. 将小面团压扁，包入豆沙馅，用手捏成圆球状。

5. 热锅凉油，放入糯米果子，小火煎至两面金黄即可。

6. 煎好的糯米果子可以撒上适量的白糖，即可食用。

这道小吃外酥里糯，香甜可口，是湖南永州地区的特色美食之一。