山东大馒头最正宗的做法

烘焙法最正宗。
因为山东大馒头通过烘焙的方式制作，而不是蒸笼。
这样制作出来的馒头口感更为酥脆，更加香甜可口。
此外，还有一些制作细节需要注意，比如需要使用高筋面粉、加入适量酵母、发酵时间等等。
如果做得得当，制作出来的馒头色泽金黄、散发着诱人的香气，非常美味可口。