方便面真的很不健康吗

泡面并没有不健康。方便面并非没有营养，而是营养不全和不足，泡面中，维生素含量极少。但是所有食物都是如此，只吃一种食物不可能获得人体所需的全部营养。

即使对儿童来说，方便面作为一种能量食品，本质上与大米和面条没有什么不同，也可以作为成长中儿童的正常食物来源。所以虽算不上非常身心健康，但也算不上垃圾食品。