炒螺蛳粉的做法

食材明细

螺丝粉、火腿肠、鸡蛋、上海青、花生油。



1、螺丝粉包将干粉冷水下锅，煮至粉条变软无硬芯。



2、煮好的粉过凉水沥干水份。



3、火腿肠切片备用。



4、上海青洗净备用。



5、锅中热油打入鸡蛋炒散。



6、放入火腿肠翻炒。



7、放入笋包禾酸豆角配料，翻炒均匀。



8、放入上海青翻炒。



9、加入粉条快速翻炒。



10、加入螺丝粉的汤料包。



11、放入豆腐皮和花生。



12、加入适量辣椒油，喜欢辣的可以多加，快速翻炒均匀入味即可