为什么叫木须瓜片

因为鸡蛋也叫木须

主料和调料料：鸡蛋150g,西红柿200g,葱花，食用油60g,盐3g,糖3g

步骤：

1.将西红柿洗净，切丁

2.将鸡蛋打入碗中并打撒

3.炒锅加油上火烧热，先倒入蛋液，用手勺轻轻推炒成片状，捞出

4.加入切好的西红柿，翻炒均匀后，放入准备好的调料，出锅即可