先在牛肉粒加上适量料酒、酱油、黑胡椒粉、盐、淀粉，拌匀腌制15分钟。
再将泡面煮熟，捞出倒上调料包，拌均匀备用。
锅中倒入少许油，放上姜片炒香，盛出姜片
把腌好的肉倒入锅里，翻炒均匀
三个鸡蛋加上适量的盐，搅拌均匀，淋入锅里。
煎至定型盖到方便面上就可以了
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