燕麦和麦麸哪个好

燕麦麸皮更好

燕麦麸皮升糖指数不高，升糖指数为55左右，属于低GI食物，燕麦麸皮是燕麦里的一种皮制品，含有膳食纤维、水溶性膳食纤维、β-葡聚糖等营养成分。