家用擀面案板一般要多大尺寸

一般家庭做饭的擀面案板分两种，一种是面案长80厘米宽50厘米，另一种是长50厘米宽40厘米。

家用擀面案板要大一些，它要用来蒸馒头盘面或擀面条等，菜案只用来切菜。有条件的话菜案可买两个，一个用切生肉，另一个用来切熟肉或蔬菜。