是的,毛桃很硬并且全红的是催熟的
怎样挑选
1:看颜色,优质的桃子,只有一侧是发红的,因为这一侧是太阳照射的缘故,另一侧根本找不到;如果发现桃子是全红的,这种多半是催熟的。
2:看形状,一般来说,桃子顶部尖尖的,这种是“公”桃子;顶部扁平的,这种是“母”桃子;“公”桃子的口感要比“母”桃子好吃,而且汁水也比较充足,香味比较浓郁;“母”桃子则稍微差点!
3:捏硬度,购买时用手轻轻按压桃子,如果发现很有弹性,这种是自然成熟的;如果感觉硬邦邦的,这种可能是被催熟的;如果感觉很软,这种可能里面已经烂掉;大家挑选时,一定要留意!