1、味极鲜的使用方法适用于凉拌、炒菜和做蘸汁,若是炒菜时使用,一定要在快出锅的时候加入。
2、味极鲜的使用的禁忌:不能长时间加热,会破坏其原本的鲜味。
3、味极鲜属于生抽的一种,但是在生抽的基础上添加了一些食物添加剂,所以味极鲜的味道要比生抽更加鲜香一些。
4、味极鲜的质地跟生抽差不多,但是颜色是浅褐色,味极鲜的味道是咸中带甜,鲜味更突出一些。
1、味极鲜的使用方法适用于凉拌、炒菜和做蘸汁,若是炒菜时使用,一定要在快出锅的时候加入。
2、味极鲜的使用的禁忌:不能长时间加热,会破坏其原本的鲜味。
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