自制泡椒凤爪一般保存期多少天

1. 自制泡椒凤爪的保存期通常为3-5天。

2. 凤爪中含有较高的蛋白质和水分，容易滋生细菌导致变质。此外，泡椒汁中含有较多的盐分和酸性成分，也会加速凤爪变质。

3. 如果要延长保存期，可以将泡椒凤爪放入保鲜袋中，放入冰箱冷藏室保存，但也应该在3-5天内尽快食用完毕，避免食用变质的凤爪对身体造成伤害。