攸县米豆腐的做法

米豆腐

用料

米豆腐 一大块

大蒜 3瓣

生姜 小块

肉末 一小块

小米椒 3-4个

老家带出来的酸豆角干 小半碗

豆瓣酱 一勺

盐 适量

味极鲜 适量

鸡精调味 适量

葱

米豆腐的做法步骤

步骤 1

1、买来的米豆腐，盆里装水泡着。 2、除了米豆腐跟葱以外，其他材料炒熟盛出备用。 3、炒了哨子后不用洗锅再烧一碗水，烧开即可。

步骤 2

4、米豆腐切小块正方形放入碗中，加入炒好的哨子，再兑上烧开的汤，不用担心汤没味道，哨子的味道很充足兑汤之后味道刚刚好。最后撒入葱花即可完成。 5、哇 真的好好吃，特别喜欢那个带点酸酸的味道