腊肉香菇木耳怎么炒

用料：

香菇5个

木耳适量

腊肉适量

青蒜5棵

油、盐、生抽适量

料酒、白糖、味精适量

做法

1，把所有材料洗净切好备用。

2，先去油锅把腊肉煸出香味再放入蒜瓣一起煸炒一下即可。

3，然后下入香菇，木耳一起翻炒均匀后加入适量料酒、盐、生抽调味，然后再加一点点开水和白糖焖煮两分钟。

4，打开盖子以后加入青蒜叶，一起翻炒均匀，加适量味精大火收汁即可。

5，当汤汁基本上都收的差不多时后即可出锅了。