干煸虾的做法是什么

原料：海虾、豆油、大蒜、酱油、白砂糖。

做法：

第1步、用剪子减掉下头刺和眼睛，开背去下线，空干水分放入玉米淀粉。

第2步、锅内加豆油，油热让如虾，炸酥捞出备用。

第3步、另起锅，将大蒜切片，下热油放蒜片，翻炒出蒜香放酱油，倒入虾翻炒过上酱油放糖，翻炒均匀可以出锅啦！