蒸好的包子怎么保存才不会变硬

蒸好的包子怎么保存才不会变硬

首页维修大全综合更新时间:2024-01-31 13:21:12

蒸好的包子怎么保存才不会变硬

将蒸好的包子放入保鲜袋中密封保存可以避免包子变硬。
因为蒸好的包子容易失去水分变硬,放在保鲜袋中可以减少包子与空气接触,保持一定的湿度。
此外,在放置前可以在包子表面轻轻涂一层色拉油,也可避免包子变硬。
从长远来看,最好还是尽快食用,不要保存太久。
另外,若是需要长时间保存或是批量制作,可以考虑先将包子冷冻起来,取出时再蒸热即可。

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