水晶粉的家常做法

步骤/方式1

水晶粉丝1袋，粉丝长度18㎝，锅中加水放粉丝，水开后煮7分钟，在凉水泡几分钟滤出备用，泡透的粉丝会涨发很多

步骤/方式2

小米椒、大葱切小段，洋葱切细条，韭菜切小段，生抽、酱油、美极鲜混合，花椒备用

步骤/方式3

锅烧热，倒油稍微多点，小火放花椒炸香，放葱段、小米椒炒几下

步骤/方式4

倒入混合好的生抽，加适量鲜汤中火烧开

步骤/方式5

下入粉丝翻炒入味

步骤/方式6

下洋葱，再来几滴醋翻炒均匀

步骤/方式7

放入韭菜段、炒匀出锅！