1.
准备好鲜猴头菇 100g,干香菇 20g,干茶树菇 20g,眉豆 20g,薏米仁 20g,姬松茸 20g,淮山 20g,盐 半勺,蜜枣 3颗。清洗干净。
2.
猴头菇撕成小朵。
3.
200克干蘑菇冷水泡2个小时,充分泡开,烧开半锅冷水,放入200克干蘑菇,煮5分钟,捞出浸入400ml冷水,挤干水份。
4.
放入锅中,大火烧开,转小火炖煮1个半小时。关火前放入5克盐,调匀即可。
5.
出锅装碗。
1.
准备好鲜猴头菇 100g,干香菇 20g,干茶树菇 20g,眉豆 20g,薏米仁 20g,姬松茸 20g,淮山 20g,盐 半勺,蜜枣 3颗。清洗干净。
2.
猴头菇撕成小朵。
3.
200克干蘑菇冷水泡2个小时,充分泡开,烧开半锅冷水,放入200克干蘑菇,煮5分钟,捞出浸入400ml冷水,挤干水份。
4.
放入锅中,大火烧开,转小火炖煮1个半小时。关火前放入5克盐,调匀即可。
5.
出锅装碗。
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