烤熟的时间:烤箱上下火200度先烤5分钟,五分钟后取出再次刷油,再次烤5-8分钟就可以了 附详细的做法: 烤热狗肠 食材 主料热狗肠6根 辅料油适量 步骤
1.热狗肠解冻
2.先把烤肠放在刷了油的烤盘上
3.用刷子蘸油刷在肠上面,放进烤箱上层,烤箱上下火200度先烤5分钟
4.五分钟后取出再次刷油
5.再次烤5-8分钟就可以了
6.看看烤得诱人吧! 小贴士 如果是我自己吃,我会把烤肠上划出花刀,那要烤出来更诱人,更好吃! 烤热狗肠 食材 主料速冻火腿肠六根 辅料油适量 步骤 1.速冻火腿肠做好准备。 2.放在烤架上。 3.烤箱预热150度,放入火腿肠,15分钟取出,翻个,插上竹签。 4.继续烤10分钟,再翻一次。 5.出烤箱放盘里,可以食用。 烤热狗肠 用料 主料高筋面粉 180克 辅料低筋面粉 30克酵母粉3克奶粉15克 鸡蛋15克白芝麻1撮香肠3根圆生菜1半颗 调料番茄酱适量黄油15克白糖30克水110克芥末适量 烤热狗肠的做法 1.将做面包的原料,除了黄油都放进面包机,柔和15分钟以后,再加入黄油 2.发酵成功后,体积变成原来的两倍大 3.取出面团,擀出气泡,分成6等分,进行15分钟的中间发酵 4. 中间发酵后将面团整形为椭圆形,最后发酵30分钟。刷上蛋液再撒上芝麻。进行烘烤 5. 用刀侧切2/3的深度,正切也可以 6.将香肠煎过,垫上夹入面包中,再挤上番茄酱和芥末膏 烹饪技巧 1、为了不阻碍面团出筋,黄油最后添加。 2、面团等分的大小,要根据最好自己想要的大小来定。譬如,我用的是肠仔,那我烤出的面包就要与它相匹配。不能过大或者过小。 3、面包烘烤的过程中,注意表面上色情况,如果还没到时间就已经上色过深,需将表面有锡纸覆盖。 4、香肠如本身是熟的,可以略煎或者不煎。