黄格亚鱼豆腐汤怎么做法

黄格亚鱼豆腐汤做法如下：

用料

黄格亚鱼 2条

豆腐 250克

枸杞 3克

姜 四片

盐 一小勺

葱花 适量

花生油 适量

做法步骤

1、豆腐切块备用。

2、黄格亚鱼清洗干净，控干水分，双面抹少许盐。

3、锅中油烧热，放入姜片爆香。

4、放入黄格亚鱼双面煎至微黄。

5、砂锅中倒入适量开水，把煎好的黄格亚鱼和姜片放入砂锅中，大火烧开，转小火。

6、当汤煮至有些奶白色放入豆腐。

7、十分钟后放入枸杞再煮两分钟。

8、放入盐调味。怕腥的话可以适当放些胡椒粉。

9、撒上葱花即可。