凉拌洋葱有啥好处

凉拌洋葱可以有效的促进人体吸收洋葱中丰富的硒元素，起到美容养颜、灭菌杀虫、防癌抗癌的目的，不但可以促进身体的新陈代谢，并且可以补充丰富的微量元素。

切洋葱不辣眼睛的小窍门：洋葱去皮，切掉头部和根部，浸没在水中。15分钟以后，拿出来再切，就会好很多。