赤豆胡怎么做

赤豆胡怎么做

首页维修大全综合更新时间:2024-01-04 05:21:58

赤豆胡怎么做

主要原料:大米500克,赤小豆125克。

制作方法:先把赤小豆煮烂,再加水与大米一起煮,用大火烧沸后,改用小火,煮到粘调为止,如果用糯米与赤小豆同煮,煮好后加适量红糖,装碗后再洒上少许糖桂花,即成为桂花赤豆糖粥。

风味特点:粥色红润,有小豆香味,十分爽口,如加糖则更加香甜,加入糖桂花时,小豆香与桂花香相得益彰,诱人食欲,甚受老人和儿童的欢迎。

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