干锅焖鸭最正宗的做法

食材明细

鸭肉、胡萝卜、盐、冰糖、酱油、姜、米酒各适量

1、鸭肉清洗干净放入砂锅中。

2、胡萝卜切块，姜切片放入砂锅中。

3、接着放冰糖，酱油，盐，米酒搅拌均匀，放在煤气上焖半个钟。

4、不用油跟水，鸭肉会焖出油的啦，放了半瓶米酒，所以不用水啦。

5、这样一道美味的黄焖干锅鸭就做好了。