大牤牛的肉好吃吗

大牤牛的肉好吃吗

首页维修大全综合更新时间:2024-01-19 11:23:05

大牤牛的肉好吃吗

挺好吃的。牦牛肉很硬,很难炖得烂。特别是肉干,牙口不好的根本就咬不动。

虽然牦牛肉膻味比较重,但是四川处理这种肉的方法有很多,比如说五香味、香辣味、咖喱味等等。制作成成品以后,完全吃不到膻味,越嚼越香。

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