核桃大枣做法小零食

用料：红枣12颗，核桃仁120克，细砂糖60克，蜂蜜50克，无盐黄油15克。烹饪难度：一般。烹饪时间：少于一个小时。

步骤：

第一步：准备所有食材。把准备的红枣清洗干净，清洗干净后，用厨房纸擦干，去掉红枣里面的果核备用。

第二步：把核桃仁取出来果仁备用。然后将处理好的果干，放到烤箱中层，不需要预热，把温度设在80度，开上下火，加温10分钟。

第三步：把糖衣原料混合，然后放到微波炉里面，用中高火加热一分钟，取出来后，要快速的搅拌均匀。然后将混合好的糖浆再次放到微波炉里，加热一分钟，取出来快速搅拌均匀。然后再一次地重复这个过程。在第四次加热的同时，要把烤箱加温的烤盘取出来，然后把干果取出来备用。在烤盘上，留一块可以放装糖衣碗的地方。

第四步：将装的糖衣的碗放到加温过的烤盘里，马上倒入干果，快速的搅拌均匀。最后将裹好糖衣的干果，放到红枣中间，按紧放凉以后就可以食用了。