1、一条肥美的鱿鱼,从中间切开,要找好中间, 这样切起来比较美观。
2、剖开的鱿鱼不要翻面,直接切在里面,如果切反面的话,煮的时候鱿鱼就不会卷成漂亮的鱿鱼花了。
3、切得时候大概成45度角的角度,切直线,一条鱼要全部切完
4、把切好斜线的鱿鱼分成三份,按照相反的方向切直线,这时的鱿鱼呈漂亮的菱形网纹。
1、一条肥美的鱿鱼,从中间切开,要找好中间, 这样切起来比较美观。
2、剖开的鱿鱼不要翻面,直接切在里面,如果切反面的话,煮的时候鱿鱼就不会卷成漂亮的鱿鱼花了。
3、切得时候大概成45度角的角度,切直线,一条鱼要全部切完
4、把切好斜线的鱿鱼分成三份,按照相反的方向切直线,这时的鱿鱼呈漂亮的菱形网纹。
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