水果素什锦披萨怎么做

什锦披萨是一道清淡香甜，味美可口，色泽诱人，令人垂涎的饭后甜点，广受欢迎，老少皆宜。下面就一起来学习下什锦披萨的做法，一起DIY独特的美味！

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什锦披萨的做法：

【主料】面粉160克

【辅料】酵母1/2茶匙、温水55克、青红椒丝几根、红椒丝几根、牛肉粒20粒、萨拉米香肠30片、马苏里拉奶酪丝100克、黄油1小块、洋葱丝适量、意大利面酱6汤匙

步骤：

1.准备好所有材料；

2.面粉中加入酵母，一点点倒入温水和成面团；

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3.盖上一层保鲜膜，放在室温内发酵；面团成发面后，擀成面饼；

4.高压锅中涂抹一层黄油；

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5.将面饼放入铺好，用叉子扎孔；

6.涂抹一层意大利面酱，撒薄薄一层马苏里拉奶酪丝；

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7.再放入青红椒丝，牛肉粒，萨拉米香肠，洋葱丝，最后铺一层马苏里拉奶酪丝；

8.盖上锅盖，不加压，直接设定到排气档，用小火加热5-6分钟即可。

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