三鲜饺子馅的做法香菇饺子馅的做法

首先先把韭菜摘好洗净，切成小丁，装入盆中，把鸡蛋打入碗中搅散，锅中倒入油，烧开之后把鸡蛋液倒入，炒成鸡蛋碎，凉凉，倒入装韭菜的盆中，把虾仁洗好，切碎，放在一起，加入盐，味精，油，拌匀，三鲜馅就做好了。香菇馅也很好做，把香菇洗净，去蒂，焯水之后，剁碎。把肉馅拌好，加入香菇，就可以了。