蒸鸡怎么做又嫩又好吃

蒸鸡怎么做又嫩又好吃

首页维修大全综合更新时间:2024-03-05 00:59:38

蒸鸡怎么做又嫩又好吃

主料:鸡500g,香菇100g

辅料:盐适量,干红椒3只

步骤

1.鸡洗净,剁成小块

2.加少许生抽腌制

3.洒适量白胡椒粉去腥

4.加入适量细盐

5.洒适量料酒,放姜片同腌

6.加盖放入冰箱,腌制30分钟

7.香菇泡发、洗净

8.腌好的鸡肉与泡发的香菇混合

9.加干红椒,放进高压锅蒸,大火上汽后转小火继续蒸约15分钟即可

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