土豆丁炒饭的做法

土豆丁炒饭的做法

首页维修大全综合更新时间:2024-01-31 14:01:28

土豆丁炒饭的做法

1.

50克火腿,50克土豆切丁,50克胡萝卜,30克青椒切碎,2个鸡蛋打散;

锅里倒10ml油,先把鸡蛋炒熟,再煎50克土豆丁,两面焦黄后,倒半勺黑胡椒酱,炒一下,倒出备用;加入50克胡萝卜丁,50克火腿丁;

翻炒片刻,倒入30克青椒丁,加1勺料酒,炒熟盛出;

再倒入10ml油,油热后倒入200克米饭,1勺料酒,1勺生抽,用铲子炒匀,把饭疙瘩用铲子拍散。

铲到粒粒分明后,倒入200克菜。

用铲子翻拌均匀,鸡蛋铲成小块,然后加5克盐;

淋入5ml香油,翻炒均匀关火。

2.

100克土豆削皮切小丁,一个鸡蛋打散,200克米饭;

放10ml油,油里放2克盐,油温慢慢变高时下2个鸡蛋,快速翻炒,炒熟后盛出备用;

再放10ml油,放100克土豆丁,翻炒,加入3克盐,半勺生抽,翻炒;

放入100克米饭,继续翻炒,加入2个鸡蛋,翻拌;

放入半勺盐,半勺生抽翻炒均匀即可。

3.

倒10ml油,油烧热倒入100克土豆丁翻炒2分钟左右,土豆变软;加入50克香菇翻炒,一分钟后再加入50克火腿丁翻炒一分钟;

加入3克十三香,加5克盐。再加10克葱花,翻炒;

倒入隔夜的200克米饭,翻炒差不多2分钟;

调入3克鸡精出锅。

大家还看了
也许喜欢
更多栏目

© 2021 3dmxku.com,All Rights Reserved.