牛肉酱炖粉条的做法

食材清单

酱牛肉 200克 、 龙口粉丝 2把 、 

豆腐皮 2张 、 洋葱 半个 、 

豆腐泡 适量 、 盐 适量 、 

香菜 2根 、 香葱 2根 、 

白胡椒粉 2小勺 、 孜然粉 3小勺 、 

老干妈 1勺 、 生抽 1勺 、 

老抽 1勺

烹饪步骤

 步骤1

将材料备好（豆腐皮切细丝，牛肉切片，洋葱、香菜、香葱切碎）

开水下锅，将粉丝煮2-3分钟，捞至凉水中备用

 步骤3

热锅凉油，放入洋葱碎，倒入生抽煸炒

步骤4

在锅中倒入开水，放入豆腐皮，牛肉片，老抽，孜然粉，胡椒粉煮3分钟，再倒入粉丝、豆腐泡煮2分钟，出锅

步骤5

加入香葱碎，香菜碎，老干妈，再根据个人口味加孜然粉和白胡椒粉，拌一拌就可以开动喽！