牛板筋要煮多久

用高压锅煮至30分钟即可。

做法：

1将买来的板筋用高压锅煮30分钟，将煮好的板筋用凉水洗一下，因为上面有一些油和黏糊糊的东西，把这些东西清理干净；

2准备一把快一点的刀，将煮熟的板筋斜刀片成小片；

3板筋放入干净的盆里，先加入盐，依次加入白糖少许，辣椒油，香油少许，鸡精，撒入芝麻，装盘后撒少许香菜即完成。