黄花菜木须肉家常做法

黄花菜木须肉家常做法

首页维修大全综合更新时间:2023-12-27 02:45:41

黄花菜木须肉家常做法

用料:猪里脊150g,鸡蛋3个,黄花菜50g,木耳10g,青红椒各1个,葱姜少许,油80g,盐5g,糖3g,生抽10ml 

做法:

1.猪里脊切细丝,木耳用水泡发。

2.鸡蛋打散,青红椒切丝,黄花菜用开水过一下,但不要超过30秒。

3.炒锅下底油,分别将鸡蛋和肉丝划散盛出待用。

4.用余油爆香葱姜,下木耳翻炒1-2分钟后倒入肉丝。

5.最后加入鸡蛋、黄花菜和青红椒,翻炒均匀后即可出锅。

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