家常大排骨的做法王刚

家常大排骨的做法王刚

首页维修大全综合更新时间:2024-01-26 09:27:41

家常大排骨的做法王刚

主料:大排骨1500克

辅料:白萝卜300克,玉米300克,姜适量,细香葱适量

- 烹饪步骤 -

1.将大排骨斩成小块。

2.冲洗干净。

3.炖一锅开水焯烫排骨。

4.倒掉焯烫排骨的污水,洗净排骨,换上一锅清水,将排骨还有葱段和姜块投入。

5.大火煮开,小火炖煮1小时即可得到一锅原味排骨浓汤。

6.然后将萝卜和葱切好备用。

7.玉米煮熟备用。

8.锅中倒少量的油,用小葱与萝卜同炒,并加盐调味。

9.萝卜断生后,舀入原味排骨浓汤数勺。

10.并将之前煮好的玉米投入。盖锅煮开后,再煮数分钟就可以了。

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