红豆沙饼怎么做

主料

面粉100克，燕麦片100克，牛奶20毫升，玫瑰香20毫升，豆沙200克，鸡蛋1个

辅料

黄油60克，砂糖50克，泡打粉1克，葡萄干适量

步骤

1.准备好材料，燕麦、面粉和一点泡打粉。

2.混合均匀。

3.黄油加热溶化成液体。

4.离火后拌入砂糖搅匀。

5.加入鸡蛋与玫瑰香入黄油糖中，并搅拌均匀。

6.将面粉混合物倒入其中。

7.搅拌成面糊。

8.如果太干，可再加入少量牛奶。

9.加入葡萄干。

10.搅拌均匀。

11.将面糊分成若干个小饼包上豆沙，放在烤盘上。

12.烤箱180度预热10分钟，上下火15-20分钟。