夏天杂粮煎饼面糊早上没卖完的如何保证不坏

这个问题在夏天经常会遇到！

杂粮煎饼在全国各地都有卖的，是大家喜欢吃的一个大众快餐食品。

一般的杂粮煎饼店，都是提前用水调合好，随时销售！

但也有不尽人意之处。

那就是由于天气原因，比如刮大风了，下雨了，天气太热。

难免会剩下的。

二他爸教大家一个好方法！

首先，调糊的器皿干净卫生，水必须是纯净水，切不可用自来水。

杂粮煎饼糊会《酸败返酸》，是不可食用的！

如果用会产生不良气味儿，且对人体健康有一些不好的影响。

有可能造成人身体腹泄。

为了人体健康，建议用纯净水，器皿用具要干净卫生。

大家知道，这个季节闷热潮湿，面糊最容易酸败。

建议你调糊时，适当的加一些碱面，碱面的量跟着季节温度走。

第一！

可以起到酸碱中和作用。

第二！

可以起到防腐作用。

第三！

《顶点碱》可以增强适口性！

这个问题，就像大家都爱吃纯碱馒头一个样。

另外，操作时旁边配一个冰柜，随用随取，并不麻烦。

既保障了口感，又能保鲜。

明厨明档，大家看得见，也让大家放心消费！

一点经验，希望能够帮到你！

欢迎大家切磋！

最后祝福您成功！