碱蓬的正确吃法

碱蓬的正确吃法

首页维修大全综合更新时间:2023-12-19 06:50:21

碱蓬的正确吃法

“碱蓬肉丝”

1、将干碱蓬用温水泡发后,反复清洗去除苦杂味,挤干水分后切成段。炒锅置火上,放入植物油。

2、素肉丝泡发后放少量腌制片刻。炒锅置火上,放入植物油将素肉丝超干水分,加入姜丝、葱丝炒熟。

3、加入碱蓬段,撒上食盐,入味后撒点味精翻炒均匀后出锅。

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