用料
猪肉 400克
豆腐 6块
剁椒 1勺
生姜 5片
葱 6根
生抽 2小勺
猪肉煮豆腐的做法步骤
步骤 1
选择带小点五花或肥的猪肉,把它切成小片。
步骤 2
把锅烧热放适量油,把豆腐划成片,放入锅中把两面煎成微焦黄色,再撒小点盐翻拌几下。
步骤 3
再把锅烧热,先把五花或肥肉放入锅里把它炼出油来,待油渣呈黄色把瘦肉加入翻炒两分钟,然后加适量水煮开。随即把煎好的豆腐还有剁椒放入肉汤里,开大火煮开,再倒入火锅里,撒蒜苗叶边煮边吃,太爽了,超好吃的
用料
猪肉 400克
豆腐 6块
剁椒 1勺
生姜 5片
葱 6根
生抽 2小勺
猪肉煮豆腐的做法步骤
步骤 1
选择带小点五花或肥的猪肉,把它切成小片。
步骤 2
把锅烧热放适量油,把豆腐划成片,放入锅中把两面煎成微焦黄色,再撒小点盐翻拌几下。
步骤 3
再把锅烧热,先把五花或肥肉放入锅里把它炼出油来,待油渣呈黄色把瘦肉加入翻炒两分钟,然后加适量水煮开。随即把煎好的豆腐还有剁椒放入肉汤里,开大火煮开,再倒入火锅里,撒蒜苗叶边煮边吃,太爽了,超好吃的
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