前期冲洗:用淡盐水将猪大肠简单清洗一遍,并去除猪大肠表面的油脂。
面粉揉搓:在表面涂抹面粉,并用力揉搓,然后用清水冲洗。
去除异味:将柠檬汁加入面粉内,继续揉搓猪大肠。
焯水处理:将猪大肠控水捞出晾晒。
前期冲洗:用淡盐水将猪大肠简单清洗一遍,并去除猪大肠表面的油脂。
面粉揉搓:在表面涂抹面粉,并用力揉搓,然后用清水冲洗。
去除异味:将柠檬汁加入面粉内,继续揉搓猪大肠。
焯水处理:将猪大肠控水捞出晾晒。
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